MàMà” è una Mousse mediterranea realizzata con Melanzane, Pomodoro & basilico fresco, dalla consistenza soffice perché montata ad aria, che ricrea il sapore della “Parmigiana di Melanzane”, senza l’utilizzo di nessun latticino.
Melanzane fresche (min.60%), Passata di pomodoro, Olio extravergine di oliva, Aceto balsamico di Modena, miele, basilico fresco, sale, cipolla, aglio
